Состав и строение веществ
Состав веществ
Все вещества состоят из атомов.
Пример. Вода состоит из атомов водорода и кислорода в отношении 2:1. Графит и алмаз состоят из атомов углерода.
Атомы могут входить в состав веществ в незаряженном состоянии или в виде заряженных атомов (ионов).
Пример. Атомы аргона входят в состав аргона незаряженными, а атомы хлора и натрия в составе поваренной соли образуют ионы.
В состав многих веществ входят (и имеют очень важное значение для их свойств) свободные электроны.
Пример. В составе металлов электроны являются носителями заряда, а в составе особых ионных соединений (они называются электриды) электроны играют роль отрицательных ионов.
Строение веществ
В некоторых веществах соседние атомы объединены друг с другом в частицы, называемые молекулами. Связи между атомами в одной и той же молекуле гораздо прочнее, чем связи между атомами, входящими в соседние молекулы, поэтому молекулы способны к самостоятельному существованию при переходе вещества в различные агрегатные состояния и в растворах.
Пример. Вода, лёд, водяной пар состоят из молекул, а в графите, алмазе, аргоне молекул нет.
Все вещества состоят из атомов, но по своему строению все вещества делятся на вещества молекулярного и немолекулярного строения.
Общее название частиц, участвующих в строении вещества — структурные частицы. К структурным частицам относятся: молекулы, атомы, ионы, электроны.
Вещества молекулярного строения называются молекулярными веществами, а немолекулярного — немолекулярными веществами.
Молекулярные вещества — это вещества, мельчайшими структурными частицами которых являются молекулы.
Пример. Вода, кислород, водород, сахар — молекулярные вещества.
Немолекулярные вещества — это вещества, мельчайшими структурными частицами которых являются атомы, ионы, электроны.
Пример: поваренная соль, перманганат калия (марганцовка) — немолекулярные вещества (состоят из ионов). Алмаз, аргон — немолекулярные вещества (состоят из атомов). Алюминий, медь — немолекулярные вещества (металлы) — состоят из положительных ионов и свободных электронов.
Строение веществ в виде схемы:
